طريقة عمل البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المقرمشة بطعم البابريكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة كركم
- كوب دقيق
- 2 حبة بطاطس أصابع (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة باكينج باودر
- 0.5 ملعقة فلفل أحمر ( بابريكا )
Preparation
-
1
?إخلطي الدقيق والباكينج باودر والبابريكا والكركم و الملح مع قليلٍ من الماء حتى تمتزج المقادير .
-
2
ضعي البطاطس في الخليط المجهز و إتركيها جانباً لمده نصف ساعة .
-
3
ضعي الزيت على النار حتى يسخن ثم إقلي أصابع البطاطس فيه حتى تقرمش .
-
4
ضعيها على مناديل لتتخلصي من الزيت الزائد قبل تقديمها .