البطاطا الحلوة بالكراميل حلى سيحبه أغلب الأشخاص لأنه عبارة عن كريم كراميل مع إضافة لذيذة من البطاطا الحلوة لنحصل على حلى غني بالفوائد وشهي .
Ingredients
- 2 حبة بطاطا حلوة ومهروسة (مسلوق)
- ملعقة فانيليا
- 3 ملعقة سكر
- 3 ملعقة جوز هند
- 0.25 كوب فول سوداني
- 0.5 كيلو حليب سائل
- ظرف كريم كراميل
- ظرف سكر مكرمل
Preparation
-
1
في الخلاط نضع الحليب والسكر وجوز الهند والفول السوداني والفانيليا وظرف كريم كراميل ونخلطهم جيداً .
-
2
ثم نضيف البطاطا الحلوة المهروسة ونخلط المكونات جيداً مع بعضها .
-
3
ثم نصبهم في طنجرة ونغليهم مع التحريك المستمر حتى يسمك القوام .
-
4
نوزع السكر المكرمل في قوالب ثم نصب الخليط الذي غليناه فوقهم ونتركهم يبردوا .
-
5
نضع القوالب في البراد لساعتين قبل التقديم حتى تبقى باردة ومتماسكة وصحة وهنا .
