طريقة عمل الأومليت بالثوم المعمر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالثوم المعمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 بيضات
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 6 ملعقة كبيرة ثوم معمر ، (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة روزماري (مطحون)
- 6 شريحة تو (محمص)
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
اخفقي البيض و الملح و الفلفل و الروزماري جيدا ثم ضعي المزيج على الزبدة في المقلاة.
-
3
اتركي البيض على النار حتى ينضج ثم اقلبيه على الوجه اآخر حتى ينضج.
-
4
ارفعي الأومليت من المقلاة و ضعيه في طبق التقديم ثم زينية بالثوم المعمر.
-
5
قدمي الأومليت بالثوم المعمر مع التوست المحمص و سلطة الزبادي.
