طريقة عمل الأومليت بالخضار التركي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالخضار التركي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 8 بيضات
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
- 2 ثمرة طماطم (مقطع)
- 1 ثمرة بصل (مقطع)
- 1 ثمرة فلفل احمر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة جبن موزاريللا (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- فلفل اسود (مطحون)
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة الحجم ضعي الزبدة تسيح.
-
2
ضعي البيض في المقلاة و قلبي برفق.
-
3
اضيفي الفلفل الأسود المطحون على البيض ثم ضعي الطماطم المقطعة و الفلفل الأحمر و قلبي برفق.
-
4
ضعي البصل و الجبن الموزاريللا على البيض و قلبي.
-
5
زيني البيض بالبقدونس و قدمية ساخنا.
