طريقة عمل الأومليت بالجبن الفيتا و الكاتشب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبن الفيتا و الكاتشب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ثمرة بصل اخضر رفيعة (مقطع شرائح)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 3 بيضة كبيرة
- 4 ملعقة كبيرة جبن فيتا مفتتة
- 0.33 كوب طماطم (مقطع)
- 4 شريحة افوكادو (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب
- قطعة بروكلي
Preparation
-
1
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ضعي القليل من الزيت.
-
2
ضعي البصل و الثوم في الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي البيض و 3 ملعقة كبيرة من الجبن الفيتا في بولة متوسطة الحجم و قلبي.
-
4
ضعي مزيج البيض على مزيج البصل و الثوم و قلبي.
-
5
اتركي المقلاة على النار حتى ينضج المزيج.
-
6
ضعي الطماطم و كمية الجبن المتبقية على البيض ثم اتركيه لمدة 2 دقيقة اخرى.
-
7
ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الأومليت في طبق التقديم.
-
8
ضعي الأفوكادو و الكاتشب على الأومليت و قدمية.
