طريقة عمل الأومليت بالفلفل و السبانخ بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالفلفل و السبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 قرن فلفل احمر (مقطع)
- 0.5 كوب سبانخ (مقطع)
- 0.25 كوب لبن
- 0.5 كوب جبن فيتا مفتت
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 كوب طماطم (مقطع)
- ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة اوريجانو مجفف
- 0.5 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
Preparation
-
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
-
2
ضعي الفلفل الاحمر في الزيت لمدة 3 دقائق و قلبي جيدا حتى يذبل.
-
3
ضعي الطماطم و السبانخ و الثوم و الاوريجانو و الريحان على الفلفل و قلبي ثم اضيفي الملح و قلبي حتى تنضج السبانخ.
-
4
ارفعي المقلاة من على النار و ضعي المزيج في طبق.
-
5
سخني الزبدة في المقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.
-
6
اخفقي البيض و اللبن ثم ضعي المزيج على الزبدة ثم ضعي مزيج السبانخ و قلبي.
-
7
ضعي الجبنة الفيتا و الشيدر المبشور على الأومليت ثم اتركيها لثواني حتى تذوب الجبن.
-
8
ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم قدميه مع الخبز المحمص.
That’s it! You now know how to make a delicious omelette with pepper and spinach. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!