الارز الصيني بالروبيان ، جميع محبي المأكولات البحرية وخاصة الجمبري سيجدون في هذه الوصفة تغيير عن وجبات الجمبري المقلية والمشوية حيث يتم طبخه هنا مع الأرز والأناناس وصلصة حارة شهية وخلال نصف ساعة فقط .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخلط صلصة الصويا والسريراتشا والسكر البني ونضعها جانباً ثم نصفي شرائح الأناناس من العصير ثم نقطع البصل الأخضر ثم نخفق البيض في وعاء جانباً .

  • 2

    نضع برش جوز الهند في مقلاة كبيرة ونحرك على نار متوسطة حتى يكتسب لوناً ذهبياً ثم نضعه جانباً .

  • 3

    نضع 1 ملعقة كبيرة زيت في المقلاة نفسها ثم نضيف الجمبري ونحرك حتى يكتسب لوناً ثم نضعه في وعاء جانباً .

  • 4

    نضع 1 ملعقة كبيرة زيت إضافية ثم نضيف البيض المخفوق ونحرك ثم نضعها وهي رطبة فوق الجمبري .

  • 5

    نضع شرائح الأناناس والأطراف البيضاء من البصل الأخضر في المقلاة ونحرك ثم نضيفها فوق وعاء الجمبري والبيض .

  • 6

    نضيف 1 ملعقة كبيرة زيت للمقلاة ثم نضع الأرز المطبوخ البارد ونحرك قليلاً حتى يصبح ساخناً وذهبياً .

  • 7

    نعيد الجمبري والبيض والأناناس والبصل الأخضر إلى المقلاة ثم نضيف الصلصة التي حضرناها ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات مع الصلصة .

  • 8

    نضع الأرز في طبق التقديم ثم برش جوز الهند المحمص ثم بقية البصل الأخضر ونزين بالكزبرة .

And there you have it, a delicious and easy-to-follow recipe for Chinese rice with shrimp. We hope you enjoyed this dish as much as we did. Bon appetit!