ارز بالروبيان وصفة رائعة لتحضير الربيان ، ويمكن ان تكون طبق رئيسي للغداء ، وفي حال لم يتوفر لديكي الربيان الطازج ، يمكنك استخدام الربيان المجمد ، وهذا الطبق من اكلات الربيان المميزة .
Ingredients
- كيلو روبيان منظف
- 2 كأس ارز بسمتي
- 2 بصلة (مفروم ناعم)
- باقة كزبرة ومغسولة (مفروم)
- ملعقة طعام معجون الزنجبيل و الثوم الجاهزة
- ملعقة صغيرة معجون كاري
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملح (حسب الذوق)
- 0.75 كأس لبن زبادي
- زيت
Preparation
- 
                                        1يتبل الروبيان المغسول بالملح ويترك مدة ساعة ويعاد غسله ويصفى. 
- 
                                        2في وعاء على النار نضع الارز مع ٢ وتصف كاس ماء مغلي ويتبل بالملح وملعقة زيت ويقلب. 
- 
                                        3يطبخ الارز كالمعتاد ويرفع من على النار عند استوائه. 
- 
                                        4في وعاء اخر على النار نضع الزيت والبصل ويشوح حتى يدبل . 
- 
                                        5نضيف معجون الكاري ومعجون الزنجبيل والبهارات ويقلبوا جيدا لعدة دقايق. 
- 
                                        6نضيف الروبيان وتقلب لعدة دقايق حتى ينضج . 
- 
                                        7ثمنضيف الكزبرة و ويقلب قليلا. 
- 
                                        8ثم نضيف اللبن الزبادي ويتبل بالملح ويتركوا لعدة دقايق ثم يرفعوا من على النار. 
That's it for this tutorial on how to make frozen shrimp rice. I hope you found it helpful and that you'll give this dish a try at home. As always, if you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!
 
             
                                             
                         
                         
                        