كيكة القهوة
Ingredients
- 180 جم زبدة
- 450 جم سكر
- 675 جم دقيق
- 20 جم بيكنج بودر
- 5 جم ملح
- 250 مل لبن
- 3 بياض بيض
- 100 جم زبدة
- 75 جم دقيق
- 225 جم سكر بنى
- 30 جم قرفة
- 100 جم مكسرات
Preparation
-
1
نسخن الفرن على 350 درجة
-
2
نخلط الدقيق مع الملح مع البيكنج بودر
-
3
نضرب بياض البيض ونضعة جانبا
-
4
نضرب الزبدة والسكر ثم نضيف الدقيق وعندها نتوقف عن الضرب و نقلب بهدوء ثم نضع بياض البيض ونخلطهم معا
-
5
يصب الخليط فى صنية ويوضع فى الفرن من 40 الى 45 دقيقة
-
6
طريقة عمل الصوصتخلط مقادير الصوص
-
7
طريقة عمل الصوص
-
8
يخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد ثم نزينه بالصوص ويقدم