طريقة عمل قطع الدجاج بعصير البرتقال بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قطع الدجاج بعصير البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 مكعب قطع صدور دجاج مخلية ،
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال (مبشور)
- 0.25 كوب صوص صويا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 فص ثوم (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
Preparation
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي عصير البرتقال و قشر البرتقال و صوص الصويا و الملح و الثوم و السكر و اخلطي المزيج جيدا.
-
2
سحني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
3
ضعي قطع الدجاج في الزيت الساخن و قلبي لمدة من 7-10 دقائق حتى تنضج.
-
4
ضعي مزيج صوص البرتقال على قطع الدجاج و قلبي برفق.
-
5
ضعي الدقيق على قطع الدجاج و قلبي لمدة 1 دقيقة حتى يصبح ثقيل القوام.
-
6
قدمي قطع الدجاج بعصير البرتقال مع الأرز او المكرونة.
