قطايف بالكاسترد

Ingredients

Preparation

  • 1

    ? اخلطي على النار اللبن مع القرفة و الزنجبيل

  • 2

    ? اخلطي جزء من اللبن مع صفار البيض والنشا

  • 3

    ? ثم يضافوا لباقي كمية اللبن على النار مع الإستمرار فى التقليب حتى تحصلي على قوام الكاسترد المطلوب

  • 4

    ? تحشى القطايف المقلية بالكاتسرد

  • 5

    ? وتغمز في الفسدق المجروش وتقدم