كشك بالجمبري مع الأرز
Ingredients
- أرز أبيض
- جمبري
- سي فود
- دقيق
- لبن
- زبادي
- كريمة
- زبدة
- ملح
- فلفل أسود
- كمون (ناعم)
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- بقدونس
Preparation
-
1
يخلط الدقيق واللبن ثم يوضع الخليط على النار مع التقليب
-
2
تضاف المرقة ثم الثوم المفروم والكمون والملح والفلفل الأسود
-
3
يضاف الزبادي والكريمة
-
4
يشوح الجمبرى فى الزبدة
-
5
يضاف الثوم والكمون الناعم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون
-
6
يضاف خليط الجمبرى إلى الكشك ويقلب الخليط
-
7
يشوح السى فود مع البصل والكمون فى الزبدة على النار
-
8
يضاف البقدونس
-
9
يخلط الأرز الأبيض مع خليط الكشك
-
10
يوضع الخليط فى طبق التقديم
-
11
يضاف على الوجه خليط السي فود