طريقة عمل كرواسون بالقرفة والمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بالقرفة والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب زبدة
- 0.25 كوب سكر بني
- ملعقة صغيرة ١ قرفة (مطحون)
- ملعقة كبيرة ١ كاكاو
- 0.25 كوب دقيق
- 0.5 كوب لوز وبندق (مجروش)
- عجين كرواسون مُجهز مُسبقا
Preparation
-
1
?يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق
-
2
?تُضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب
-
3
يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة
-
4
?يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني
-
5
?يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً
-
6
?يُترك ليختمر في مكان دافىء لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه
-
7
?يُسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية
-
8
?يُدهن الكرواسون بالمتبقي بالزبدة ويُرش السطح بقليل من القرفة
-
9
?يُخبز بالفرن لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى تمام الخبز.
That’s it! You’ve now made a delicious cinnamon and nut croissant. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!