طريقة عمل كرواسون بالقرفة والمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بالقرفة والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زبدة
- 0.25 كوب سكر بني
- ملعقة صغيرة ١ قرفة (مطحون)
- ملعقة كبيرة ١ كاكاو
- 0.25 كوب دقيق
- 0.5 كوب لوز وبندق (مجروش)
- عجين كرواسون مُجهز مُسبقا
خطوات التحضير
-
1
?يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق
-
2
?تُضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب
-
3
يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير، ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة
-
4
?يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي، يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني
-
5
?يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني، تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً
-
6
?يُترك ليختمر في مكان دافىء لمدة ٣٠ دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه
-
7
?يُسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية
-
8
?يُدهن الكرواسون بالمتبقي بالزبدة ويُرش السطح بقليل من القرفة
-
9
?يُخبز بالفرن لمدة ٢٥ دقيقة أو حتى تمام الخبز.
هذا كل ما في الأمر! لقد صنعت الآن قرفة لذيذة وكرواسون مكسرات. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
