طريقة عمل كرات التونة المقرمشة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التونة المقرمشة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كأس بطاطس ومبشور (مسلوق)
- علبة كبيره تونه
- 12 كأس 1\2 جزر (مبشور)
- 12 كأس 1\2 جبن شيدر (مبشور)
- 14 كأس 1\4 بقدونس خشن (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
- 2 صفار بيض
- 2 بياض البيض
- كأس جزر (مبشور)
- ملح وفلفل اسود
- كورن فلكس (مجروش)
Preparation
-
1
نخلط البطاطس والتونه وجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض ونقلبها جيدا.
-
2
نقسم الخليط الى كرات متوسطه الحجم ومتساويه.
-
3
نغط الكورات فى بياض البيض ثمفى الكورن فلكس ثم نقلبها بالزيت.
-
4
نقدم مع صلصه الزبادي بالمايونيز.
