كرات اللحم بصوص الطماطم والانشوجة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تبلي اللحم بالفلفل الأسود ونصف البصل وملعقة صغيرة ثوم ونصف البقدونس ونصف حصى اللبان ونصف القرفة ونصف الجنزبيل

  • 2

    اصنعي كرات من اللحم ثم ضعيها في الدقيق وانخليها

  • 3

    ضعي ملعقة صغيرة من الثوم في زيت متوسط الحرارة حتى يتشابك قبل الإحمرار

  • 4

    ارفعي الثوم وضعي كرات اللحم وقلبيها جيدا حتى تحمر

  • 5

    اضيفي لها قطع الطماطم المكعبات والطماطم البوريه والأنشوجة وباقي البصل والثوم والتوابل والكرفس والفلفل الأخضر المقشر

  • 6

    قلبي اللحم بالخليط لمدة دقيقتين ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة ٥ دقائق

  • 7

    ضعيه في طبق ثم قدميه

There you have it! Our guide on how to make meatballs with tomato sauce and anchovies. We hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or suggestions, feel free to leave us a comment below. And be sure to check out our other recipes for more meal ideas!