طريقة عمل كرات الكوسة بصوص جوز الهند بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الكوسة بصوص جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

الصوص :

Preparation

  • 1

    نبشر الكوسة جيداً ثم نرش عليها الملح ونتركها جانباً لمدة 30 دقيقة لاخراج الماء منها

  • 2

    بالنسبه للصوص : نخلط البصل مع الجنزبيل جيداً في الخلاط.

  • 3

    ونضيف لها بعض الماء للحصول علي صوص متماسك .

  • 4

    في مقلاة نحمر 2 ملعقة زيت ثم نضيف الثوم وخليط البصل والبهارات .

  • 5

    ثم نضيف الطماطم والكريمة والكسبرة الخضراء والدقيق والفلفل ونشكلها كور ( اذا احتاج الامر اضافة دقيق نضيف ) .

  • 6

    نسخن الزيت ونقلي الكور حتي يصبح لونها ذهبي .

  • 7

    ثم نضع الكور في الصوص ونتركها مع الصوص وتقدم .

I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of your zucchini balls, so feel free to share them with me on social media!