طريقة عمل خبز البنجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز البنجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.25 كوب زيت
- لبن للعجن
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 0.5 كوب بنجر مهروس (مسلوق)
- ردة للفرد
Preparation
-
1
إخلطى الدقيق مع السكر والملح والخميرة
-
2
أضيفى البنجر واللبن والزيت وقلبى حتى تحصلى على عجينة و أتركى العجينة لتتخمر
-
3
قسمى العجينة لكرات متوسطة وإفرديها بالنشابة
-
4
ضعى الخبز على طاسة ساخنة وإقلبيها على الوجه الآخر حتى تمام النضج ثم قدميه
