كفته مع صلصه الفلفل المشوي
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- ملعقة كبيرة سمنة
- فلفل أحمر مشوي
- كوب مشروم
- بصل
- ثوم
- ريحان اخضر
- مكعب مرقة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملح و فلفل
- ملعقة صغيرة بهارات
- رشّة جوزه الطيب
- ملعقة كبيرة صلصه
- 2 كوب عصير طماطم
- بقدونس
Preparation
-
1
شوحي الكفتة في السمنة ثم ضيفي فص ثوم وقلبيهم جيدا ثم انشليها وفي نفس الطاسة ضيفي عصير الطماطم
-
2
ضيفي صلصلة الطماطم وتبليها بالملح والفلفل والبهارات ورشة جوز الطيب
-
3
ضيفي المشروم ومكعب مرقة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الفلفل المشوي و الريحان
-
4
ضيفي الكفتة مرة اخرى اتركيها قليلا ثم قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس
