طريقة عمل كفتة الباذنجان بالموزاريلا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة الباذنجان بالموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 ثمرة باذنجان رومى ، مشوي (مقطعة طولياً)
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ريحان (مقطع)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 1 كوب بقسماط (مطحون)
- 0.25 كوب جبن موزاريلا
- 2 بيضة مخفوقة
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- زيت زيتون
So, that's how you make eggplant kofta with mozzarella. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.
