طريقة عمل كبدة جملي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كبدة جملي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ماء مغلي به ليمون وفلفل وانزلي بالكبدة فيها عشان نغير لونها وخرجيها بسرعة.

  • 2

    افرمي الثوم مع الكمون مع فلفل حار باستخدام كبه كهربائية.

  • 3

    طاسة على النار مع قليل من الزيت

  • 4

    اقلي العيش بعد بعد تقطيعه مربعات في زيت غزير ساخن.