قالب الأرز باللحمة المفرومة والخضار
Ingredients
- 4 كوب أرز
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 2 كوب بسلة وجزر
- 2 كوسة
- بصلة برنواز
- 2 كوب مشروم (مقطع)
- مكعب مرقة
- ملعقة كبيرة زبدة
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- جوزه الطيب
- ماء
- لوز مقلي
Preparation
-
1
يرفع الأرز مع الزيت على النار ثم يضاف مكعب المرق و الملح و الفلفل
-
2
يضاف الماء ثم يترك الأرز مغطى على نار هادئة حتى تمام التسوية
-
3
تشوح نصف البصلة فى زيت و زبد على النار ثم تضاف اللحمة و البهارات و جوزة الطيب و تترك حتى تسوى
-
4
ترفع نصف البصلة الأخرى على النار فى زيت و زبد ثم تضاف الكوسة
-
5
تضاف البسلة و الجزر ثم المشروم و البهارات
-
6
يقلب القالب فى طبق التقديم و يقدم بالهنا مزيناً باللوز المقلى
And that's the dish! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our newsletter for more great recipes like this one.