طريقة عمل حمص الشام ... يُقدم الحمص بطرق مختلفة وعديدة، جربي طريقة عمل طبق من المقبلات الشامية الشهية والسريعة، وقدمي الحمص مع عصير الليمون الحامض شاهدي: حمص بالأفوكادو بالفيديو
Ingredients
- 2 كوب حمص
- 1 حبة البصل
- فص الثوم
- 1 حبة طماطم (مقطعة إلى مكعبات)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- ملح (حسب الذوق)
- عصير الليمون (حسب الذوق)
Preparation
-
1
انقعي الحمص في الماء لمدة ساعتين على الأقل.
-
2
ضعي الحمص والبصل والثوم والطماطم في قدر.
-
3
اغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالكمون والفلفل الأسمر.
-
4
اتركي المزيج على النار حتى ينضج تماماً.
-
5
نكهي بالملح بحسب رغبتك ثم اسكبي الحمص في أكواب تقديم.
-
6
قبل التقديم، قومي بإضافة عصير ليمون حامض على كل كوب.
