طريقة عمل حلى بارد بالليمون

حلى بارد بالليمون ، حلويات بالعسل الطبيعي، ذهبي اللون مع حشوة من الليمون، مكوناتها بسيطة ومتوافرة في المطبخ، لذيذة، وتقدم للضيوف مع فنجان من القهوة .

Ingredients

• 1 . مكونات القشرة
• 1 كوب ـ من الطحين الأبيض
• 0.25 كوب ـ من السكر البودرة
• 0.5 كوب ـ من الزبدة أَو السمنة، (مقطع)
• 2 . مكونات الحشوة
• 0.75 كوب ـ من العسل
• 2 ـ بيضة كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة ـ من الطحين الأبيض
• 3 ملعقة كبيرة ـ من عصير الليمون ال (طازج)
• 1 ملعقة صغيرة ـ من قشر الليمون. مبشور (ناعم)
• 0.5 ملعقة صغيرة ـ من البيكينغ باودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الملح

Preparation

• 1

  حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية 5 ×20 سم بزيت خفيف، واتركيها جانباً.

• 2

  لتحضير القشرة

• 3

  في وعاء صغير، اخلطي الطحين والسكر البودرة واخلطيهم جيداً، أضيفي الزبدة المقطعة وحركيهم حتى يتشكل مزيج يشبه الفتات الخشن. اضغطي المزيج اسفل الصينية المجهزة.

• 4

  اخبزي القشرة لمدة 12 - 15 دقيقة أو حتى تحمر قليلاً، ثم أخرجيها من الفرن.

• 5

  لتحضير الحشوة

• 6

  في وعاء كبير، اخلطي العسل والبيض، أضيفب المكونات المتبقية، اخلطيهم حتى يتحدوا، ثم اسكبيهم فوق القشرة المخبوزة.

• 7

  اخبزي الكيك لمدة 25 - 30 دقيقة أو حتى تستقر الحشوة، برديها تماماً على شبك التبريد، ثم قطعيها لمستطيلات.

I hope you enjoyed this post on how to make a cold dessert with lemon. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!