جمبري بالبطاطس واللبنة
Ingredients
- جمبري
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل اسود
- عصير ليمون
- عصير طماطم
- بطاطس (مسلوق)
- كوب لبنة
- كوب جبنة كريمي
- لبن رايب
- بودرة بصل
- بصل اخضر
Preparation
-
1
اخلطي الجبنة الكريمي مع اللبنة في وعاء ثم ضيفي اللبن الرايب
-
2
ضيفي البصل الاخضر المقطع ثم ضيفي بودرة البصل وقلبيهم جيدا
-
3
شوحي البصل في الزيت في وعاء اخر ثم ضيفي رشة من الملح ثم ضيفي الثوم
-
4
ضيفى الجمبري وشوحيهم جيدا ثم ضيفي رشة من الفلفل الاسود وعصير الطماطم واتركيها لتتسبك وتمتزج مع المكونات
-
5
ضعي طبقة من البطاطس الحلقات المسلوقة في طبق التقديم ثم ضيفي رشة من الفلفل الاسود
-
6
ضيفي طبقة الجمبري بالصلصة و ضيفي على الوجه خليط الجبنة مع اللبنة وقدميها وزينيها بالبقدونس