طريقة عمل جلاش بالمشروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ادهنى صينية بالزيت وضعى ورقتين من الجلاش ثم ادهنيهم بالفرشاة بسمن نباتى وهكذا حتى تنتهى نصف كمية الجلاش ثم نضع المشروم و الخضار .

  • 2

    نكمل باقي الصينية بنفس الطريقة نضع ورقتين جلاش ثم ندهن بزيت وهكذا .

  • 3

    نقطع الصينية اما مثلثات او حسب الرغبه .

  • 4

    نذوب الكافى ميت ( البودرة )فى كوب الماء ثم اصبه على الصينية كلها واترك الصينية وندخلها الفرن بعد 3 او 4 ساعات ثم نضع ملعقة زيت على وجه الصينية وادخلها الفرن متوسط الحرارة حتى تستوى وتحمر، ثم تقدم .

I hope you enjoyed this recipe for a delicious mushroom golash. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see how your dish turned out, so feel free to share a photo of it in the comments as well. Thanks for reading!