طريقة عمل جلاش بالفستق الحلبي

طريقة عمل جلاش بالفستق الحلبي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالفستق الحلبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 0.5 كيلو جلاش
• 6 كوب 1 فق حلبي  (مجروش)
• 0.5 كوب سكر
• شربات
• سمن مذاب
• 6 فق للتزيين (مجروش)

Preparation

• 1

  يسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

• 2

  يوضع الفستق في بولة، ويضاف إليه السكر، ويقلب جيداً.

• 3

  توضع نصف كمية الجلاش في الصينية مع ضرورة الدهن بين كل طبقة جلاش والأخرى بالسمن.

• 4

  يوزع خليط الفستق فوق الجلاش، ويراعى توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.

• 5

  توضع باقي طبقات الجلاش، ويدهن بينها السمن، وتدهن أخر طبقة بالسمن.

• 6

  يقطع الجلاش بالشكل المرغوب فيه، ويدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

• 7

  يخرج من الفرن، ويصب فوقه الشربات بارد.

• 8

  يترك ليبرد، ويزين بالفستق المجروش.

• 9

  يوضع في الطبق، ويقدم.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make jalash with pistachios. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!