طريقة عمل فطيرة البيض باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البيض باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 6 1 عجينة باف باري
- 8 بيضات مخفوقة
- 2 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
- 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
Preparation
-
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي حتى ينضج.
-
2
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزيت و وزعيه جيدا.
-
4
ضعي عجينة الباف باستري في الصينية و افرديها حتى تاخذ شكل الصينية.
-
5
ضعي اللحم المفروم في الصينية ثم وزعيه على العجين.
-
6
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن الموزاريللا و الجبن الشيدر.
-
7
ضعي الزعتر على مزيج البيض و الجبن ثم قلبي المزيج جيدا.
-
8
ضعي مزيج البيض و الجبن على اللحم المفروم و وزعيه عليه.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
-
10
قومي بتقطيع فطيرة البيض ثم ضعيها في طبق التقديم.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make egg pie with minced meat. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!