طريقة عمل فطيرة البيض باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البيض باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 6 1 عجينة باف باري
- 8 بيضات مخفوقة
- 2 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
- 2 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي حتى ينضج.
-
2
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزيت و وزعيه جيدا.
-
4
ضعي عجينة الباف باستري في الصينية و افرديها حتى تاخذ شكل الصينية.
-
5
ضعي اللحم المفروم في الصينية ثم وزعيه على العجين.
-
6
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الجبن الموزاريللا و الجبن الشيدر.
-
7
ضعي الزعتر على مزيج البيض و الجبن ثم قلبي المزيج جيدا.
-
8
ضعي مزيج البيض و الجبن على اللحم المفروم و وزعيه عليه.
-
9
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
-
10
قومي بتقطيع فطيرة البيض ثم ضعيها في طبق التقديم.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطيرة البيض باللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!
