أرز سمك بالشمر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة ساخنة على النار ضعي الشمر والكمون الحب حتى تخرج رائحته، ثم اضيفي الزيت والبصل المفروم واتركيه عل نار هادئة حتى يحمر

  • 2

    اضيفي التوابل القرفة والقرنفل والكمون المطحون والشطة الجافة وورق اللورا ثم الماء الساخن

  • 3

    اضيفى كمية الأرز و اتركيه على نار هادئة حتى ينضج ثم قدميه