طريقة عمل فطيرة البوريتو المكسيكية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البوريتو المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة الحرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و اتركية لمدة 5 دقائق.

  • 3

    اضفي البصل و الثوم الى اللحم المفروم و قلبي و اتركية 5 دقائق اخرى.

  • 4

    قومي بازالة اي دهون تتكون فوق اللحم ثم ضعي الزيتون و الفلفل الأخضر الحار و الطماطم و صوص التاكو و الفول المهروس.

  • 5

    قلبي الخليط جيدا ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي الخليط لمدة 15-20 دقيقة.

  • 6

    ضعي طبقة رقيقة من خليط اللحم في صينية متوسطة الحجم.

  • 7

    ضعي خبز التورتيللا فوق خليط اللحم في الصينية ثم ضعي كمية من خليط اللحم فوق خبز التورتيللا ثم ضعي طبقة من جبن الموزاريللا المبشور فوقه.

  • 8

    ضعي خبز التورتيللا فوق الجبن المبشور ثم اضيفي اللحم مرة اخرى ثم الجبن ثم التورتيللا حتى الإنتهاء من الكمية المتبقية.

  • 9

    ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-30 دقيقة.

  • 10

    قدميها ساخنة.