فتة الشاورما

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل الارز

  • 2

    احضري وعاء ثم ضعي به الزيت وشوحي البصل جيدا

  • 3

    ثم ضيفي الكاري والكركم والملح والفلفل وقلبيهم جيدا

  • 4

    ثم ضيفي الماء واتركيه لينضج

  • 5

    لعمل الشاورما

  • 6

    تبلي اللحم بالملح والفلفل وقليل من البصل والطماطم ثم ضيفي الخل وليمون وعصير البرتقال

  • 7

    ثم شوحي اللحم بكل مكوناتها في طاسة على النار مع اضافة الزيت

  • 8

    واتركيها لتنضج

  • 9

    بعد النضج احضري طبق التقديم

  • 10

    ثم ضعي به العيش المحمص ثم ضيفي عليه قليل من الثومية وقلبيها مع العيش

  • 11

    ثم ضيفي الارز ثم ضيفي الشاورما وقدميها مع الثومية

  • 12

    لعمل الثومية

  • 13

    ضعي المايونيز في وعاء ثم ضفي الثوم المفروم

  • 14

    ثم ضيفي الخل وتبليه بالملح والفلفل

  • 15

    وقدميها مع الشاورما