طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الباذنجان بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- باذنجان ومقلي (مقطع مكعبات)
- بطاطس صغيرة ومقلي (مقطع مكعبات)
- حبة حمص (مسلوق)
- 2 علبة زبادي
- فص ثوم مدقوق
- ملعقة كبيرة طحينة
- 2 ملعقة كبيرة لبنة
- ملعقة صغيرة مايونيز
- ملعقة زيت زيتون
- رشّة فلفل أسود
- رشّة كمون (مطحون)
- مكعب خبز مقلية
Preparation
-
1
تحمر مكعبات البطاطس والباذنجان والحمص وتوضع في قاع طبق التقديم .
-
2
تبلي الزبادي ببقية التوابل وضعيها على الوجه وضعي فوقها مكعبات الخبز المقلية وتقدم.
This is a great dish for anyone who loves eggplant, and it's so easy to make! I hope you'll enjoy it as much as I do. Thanks for reading, and I hope you have a great day.
