فاصوليا بيضاء باللحم
Ingredients
- 0.5 كيلو فاصوليا بيضاء
- 0.5 كيلو لحم كباب حلة (مسلوق)
- مرقة سلق اللحم
- بصل
- فص ثوم
- كوب عصير طماطم
- ملعقة كبيرة صلصة
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
- ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة كبيرة سمنة
Preparation
-
1
يشوح البصل فى سمنة على النار ثم يضاف الثوم وعصير الطماطم والصلصة وملح وفلفل ثم الفاصوليا والماء
-
2
تضاف التوابل ثم تترك نصف ساعة على النار ويصب فى طاجن فرن ثم تضاف اللحم والمرقة
-
3
يدخل الطاجن الفرن حتى تمام التسوية ثم يقدم
