طريقة عمل فاهيتا اللحم والفلفل الرومي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاهيتا اللحم والفلفل الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلب الفلفل بالثوم مع 1 ملعقة كبيرة زيت في طبق و يفرك على شريحة اللحم و تسخن شواية مسطحة على نار عالية و يشوي عليها اللحم لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى ينضج حسب الرغبة ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل فضفاضة و يترك لمدة 5 دقائق ثم يقطع شرائح غزيرة .

  • 2

    ينثر باقي الزيت على الشواية و يضاف الفلفل و البصل و يقلب لمدة 5 دقائق حتى يحمر و يلين .

  • 3

    يقسم اللحم و خليط الفلفل و الكزبرة بين الخبز و يطوي على الحشو و يقدم مع القشدة و شرائح الليمون .