دجاج مشوي بالزبدة والأعشاب
Ingredients
- دجاجة (كامل)
- زعتر فريش
- روزماري فريش
- زبدة
- بصل
- ثوم (مفروم)
- ليمون
- بشر ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- 0.5 كوب مرقة
- كيس حراري كبير
- خضار سوتيه
Preparation
-
1
يخلط الثوم مع ملح وفلفل وبشر ليمون وزعتر مع روزماري
-
2
تدهن الدجاج بالزبدة والخليط السابق من كل الجهات وتحت الجلد
-
3
تحمر الدجاج فى طاسة مع الزبدة من كل الجهات ثم ترفع فى كيس حراري
-
4
يوضع مكانها البصل والثوم المقطع ثم يوضع مع الدجاج ويغلق الكيس باحكام مع عمل فتحات للتهويه
-
5
يوضع فى صينية الفرن مع القليل من الماء الساخن او المرقة وتدخل الفرن لمدة 50 دقيقة على الاقل
-
6
يشوح الخضار السوتيه مع زبدة وثوم مفروم وملح وفلفل وزعتر وروزماري
-
7
يقدم الخضار مع الدجاج المشوي بالهنا
I hope you enjoyed this recipe for grilled chicken with butter and herbs. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d also love to hear your thoughts on how you like to prepare your chicken.