دجاج فلورنتين

Ingredients

Preparation

  • 1

    ادهني صينية بسمنة وضعي بها ثوم وبصل مفروم وافردي شرائح صدور الدجاج في الصينية

  • 2

    رشي عليها ملح وفلفل وغطيها بورق ألمونيوم ثم ضعي سمنة على النار مع بصل وثوم مفروم ومكعب مرقة

  • 3

    قطعي المشروم والسبانخ وضيفيهم الى الطاسة وبعد ان تذبل السبانخ ضعيها في طاجن فرن

  • 4

    رشي عليها الجبنة البارميزان والجبنة الموتزريلا ثم ضيفي الدجاج ثم ضعي ماء ليغلي في حلة على النار

  • 5

    ضيفى خل وملح ثم اكسري فيه البيض و اتركيه لينضج ثم ضعي البيض الناضج في الطاجن

  • 6

    اخلطي بيض ولبن وكريمة لبانى و صبيه على الطاجن ثم ادخليه فرن ساخن لينضج ثم قدميه