دجاج فلورنتين
Ingredients
- صدر دجاج
- ثوم
- بصل
- مرقة
- سبانخ
- جبنة بارميزان
- جبنة موتزاريلا
- خل
- مشروم
- لبن
- بيض
- كريمة لباني
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- ملح
- فلفل اسود
Preparation
-
1
ادهني صينية بسمنة وضعي بها ثوم وبصل مفروم وافردي شرائح صدور الدجاج في الصينية
-
2
رشي عليها ملح وفلفل وغطيها بورق ألمونيوم ثم ضعي سمنة على النار مع بصل وثوم مفروم ومكعب مرقة
-
3
قطعي المشروم والسبانخ وضيفيهم الى الطاسة وبعد ان تذبل السبانخ ضعيها في طاجن فرن
-
4
رشي عليها الجبنة البارميزان والجبنة الموتزريلا ثم ضيفي الدجاج ثم ضعي ماء ليغلي في حلة على النار
-
5
ضيفى خل وملح ثم اكسري فيه البيض و اتركيه لينضج ثم ضعي البيض الناضج في الطاجن
-
6
اخلطي بيض ولبن وكريمة لبانى و صبيه على الطاجن ثم ادخليه فرن ساخن لينضج ثم قدميه