دجاج بالليمون
Ingredients
- صدر دجاج
- بشر ليمون
- خل - عصير ليمون
- كركم
- جنزبيل (طازج)
- طماطم - بصل
- ثوم
- ملح – فلفل
- كزبرة خضراء
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
Preparation
-
1
افرمي الثوم مع الجنزبيل باستخدام كبة كهربائية ضعيهما في طاسة بها زيت ساخن على النار ثم اضيفي البصل المفروم
-
2
قطعي صدور الدجاج اصابع وتبليها بالدقيق والكركم والملح والفلفل وبشر الليمون
-
3
ابرمي كل قطعة حتى تصبح متماسكة
-
4
اقلي اصابع الدجاج في زيت ساخن قليل ثم اضيفي اليها الثوم والبصل وبقية التبيلة
-
5
انزعي قلب الطماطم لاستخدمها فيليه
-
6
اضيفي الطماطم وخل وليمون وقليل من الماء
-
7
اضيفي الكزبرة الخضراء المفرومة واتركيها على نار هادئة ثم اضيفي جلد الطماطم
-
8
اتركيها حتى تنضج تماما ثم قدميها
