بيتزا السجق و القرنبيط ، تتجنبون إفساد الريجيم ولكنكم تريدون بيتزا؟ هذه هي الوصفة المثالية لكم فهي تحتوي على مكونات منخفضة الكربوهيدرات وخالية من الجلوتينبالإضافة إلى أنّ مذاقها شهي جداً .
Ingredients
- 1 رأس زهرة (مقطع)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة (مطحون)
الحشوة:
- 0.5 كوب صلصة البيتزا
- 0.5 كوب برش جبنة موزاريلا
- 0.25 كوب برش جبنة بارميزان
- 0.25 كوب فطر (مقطع شرائح)
- 3 وقية سجق
Preparation
-
1
نحمي الفرن مسبقاً لدرجة حرارة 200 . نضع ورق زبدة في صينية الفرن ونرشها برذاذ زيت الزيتون ونضعها جانباً .
-
2
نضرب قطع الزهرة بالخلاط لمدة 25-30 ثانية حتى يصبح شكلها كالأرز . نضع الزهرة في المايكرويف لمدة 4 دقائق، وعندما تبرد نعصرها بواسطة المنشفة حتى يخرج السائل تماماً .
-
3
نضع الزهرة في وعاء ونضيف البيض والتوابل ونخلط المزيج بيدينا ونشكل كرة من العجين . نضع كرة العجين على ورق زبدة ونمدها حتى تصبح دائرية ونضعها في صينية الفرن لمدة 20-25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن .
-
4
نمد صلصة البيتزا والجبنة والسجق والفطر ونخبزها لمدة 15 دقيقة حتى تذوب الجبنة تماماً . وبعد ذلك تصبح البيتزا الشهية جاهزة للتقديم .
That’s it! You now know how to make sausage and cauliflower pizza. I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!