طريقة عمل بطاطس محشية سبانخ

بطاطس محشية سبانخ

Ingredients

• 6 حبة بطاطس ومقلية (مقطعة نصفين)
• 1 كيس سبانخ مثلجة
• 250 جم لحم (مفروم)
• 3 فص ثوم (مهروس)
• 1 حبة كبيرة بصل (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
• 1 كوب جبن موزريلا

4 ملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضير

Preparation

• 1

  يسخن الفرن لدرجة حرارة 180م نحضر طبق بايركس مناسب.

• 2

  في مقلاة واسعة تذوب الزبدة ،يشوح البصل،الثوم ويقلب ليذبل

• 3

  ثم يضاف اللحم يقلب على نار متوسطة لينضج،يضاف السبانخ تقلب لتختلط لدقيقتين.

• 4

  تقور حبات البطاطس بالمقوار الخاص ،تحشى البطاطس بالحشو ،وتوزع البارميزان،الموزريلا.

• 5

  توضع بطبق الفرن تغطى بالفويل وتترك -35 دقيقة لتتحمر .

• 6

  حتى تذوب الجبنة ثم تقدم