طريقة عمل بوريتو البيض بالمشروم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريتو البيض بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة ضعي زيت الزيتون يسخن.

  • 2

    ضعي البيض و المشروم في بولة كبيرة الحجم و قلبي حتى تمام الإختلاط ثم تبلية بالملح و الفلفل و قلبي.

  • 3

    ضعي مزيج البيض و المشروم في المقلاة حتى ينضج.

  • 4

    ضعي الجرير بالتساوي على شرائح التورتيلا ثم قومي بتقسيم مزيج البيض و المشروم فوق الجرجير ثم قومي بلفها.

  • 5

    قدمي بوريتو البيض بالمشروم مع البطاطس المحمرة و الثومية.