طريقة عمل بان كيك الذرة الصفراء بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الذرة الصفراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب 1 ذرة صفراء
- 1 كوب زبادي
- 0.25 كوب إلا دقيق قمح (كامل)
- 0.5 كوب نشا ذرة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل اسود
Preparation
-
1
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه النشا والبيكينج باودر، ويخلط.
-
2
يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الزيت والبيض، ويخلط جيداً.
-
3
يتبل الخليط بالملح والفلفل، ويقلب مرة أخرى.
-
4
يضاف خليط الدقيق، ويقلب جيداً، ثم يضاف الذرة.
-
5
تقلب جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
6
توضع مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة، وتدهن بالزيت.
-
7
يصب مقدار مغرفة من الخليط في المقلاة، وتترك حتى تتكون فقاعات.
-
8
تقلب على الجانب الآخر حتى تتحمر، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
-
9
يوضع في الطبق، ويقدم مع صوص الساور كريم.
And there you have it - a simple and delicious recipe for yellow corn pancakes! We hope you enjoy them as much as we do. If you have any questions or feedback, please don't hesitate to reach out to us. Thank you for reading!
