بان كيك بالكريمة حلى سهل ولذيذ للغاية فهو عبارة عن قطعتين بان كيك بالكاكاو بينهما الكريمة المخفوقة الغنية بمذاق رائع مناسب لأعياد الميلاد وكل الأوقات .
Ingredients
للكريمة:
- ظرف كريمة شانتيه
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب كريمة سائلة
- 0.5 ملعقة عسل
للبان كيك:
- بيضتان
- 5 ملعقة سكر
- 4 ملعقة زيت
- 2 كوب حليب
- 3 ملعقة كاكاو
- 3 كوب و ارباع طحين
- ظرف فانيليا
- ظرف بيكينغ باودر
Preparation
-
1
في وعاء نضع كلاً من ظرف كريمة شانتيه والحليب والكريمة السائلة والعسل ونخفقهم حتى يتضاعف حجمهم ونحصل على مزيج كريمي ثم ندخلهم البراد لنصف ساعة .
-
2
في هذه الأثناء نحضر البان كيك ففي وعاء نضع كلاً من البيض والسكر ونخفقهم حتى يرتفع المزيج .
-
3
ثم نضيف الزيت والحليب والكاكاو مع الخفق المستمر حتى تختلط جيداً .
-
4
نضيف الفانيليا والطحين بالتدريج مخلوط مع البيكينغ باودر حتى نحصل على قوام شبه سائل .
-
5
في مقلاة نصب الخليط على شكل دوائر لتتحمر ثم نقلبها على الطرف الاخر حتى تنضج .
-
6
نفرغ الكريمة في كيس حلواني ونوزعها فوق قطعة البان كيك ثم نضع فوق الكريمة قطعة اخرى .
-
7
نستمر بنفس الطريقة حتى يتشكل قطعتين محشوة بالكريمة .
-
8
نقدمهم في طبق التقديم بجانبهم فواكه أو على وجههم عسل وصحة وهنا .
