طريقة عمل أصابع جلاش باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع جلاش باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 2

    يفرد الجلاش، وتؤخذ ورقتين يدهن بينهم بالزبدة، وتحشى طوليا بمقدار من اللحمة، وتلف على شكل رول.

  • 3

    ترص في الصينية، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 4

    يدهن الجلاش بالزبدة، ويقطع أصابع بطول 6 سم أو حسب الرغبة.

  • 5

    يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

  • 6

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 7

    يقطع مرة أخرى، ثم يرص في الطبق، ويقدم ساخن او بارد مع البطاطس المحمر.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make gulash fingers with minced meat. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!