أرز بالبطاطس

Ingredients

Preparation

  • 1

    في حلة على النار يوضع زيت مع البصل ويقلب حتى يتغير لونه

  • 2

    يضاف إليه البصل وورق اللورا وعود قرفة وملح وفلفل وحبهان وبهارات

  • 3

    تقلب جيدا حتى يذبل البصل ثم تضاف البطاطس وتقلب جيدا

  • 4

    يضاف الأرز والماء المغلي وعليها ملعقتين السمنة

  • 5

    يترك لينضج على نار هادئة