طريقة عمل أومليت بالرومي المدخن والسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالرومي المدخن والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 بيضة
- 4 شريحة رومي مدخن (مقطع)
- 0.5 كوب أوراق سبانخ (مقطع)
- 0.25 كوب جبنة جودة (مبشور)
- 0.25 كوب حليب
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
Preparation
-
1
توضع السبانخ في مقالة على نار هادئة، وتقلب حتى تتشوح.
-
2
تتبل السبانخ بالملح، ثم ترفع جانباً.
-
3
يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الحليب، ويخفق جيداً.
-
4
يتبل البيض بالملح والفلفل الاسود، ويخفق مرة أخرى.
-
5
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
6
يصب خليط البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.
-
7
توزع السبانخ والرومي المدخن والجبنة الجودة على نصف البيض.
-
8
يطبق البيض نصفين، ويضغط عليه بظهر المعلقة برفق.
-
9
يقلب على الجانبين ليحمر، ولكن بحرص حتى لا يقع ما بداخله.
-
10
يوضع في الطبق، ويقدم ساخن مع خبز التورتيلا.
And that’s how you make a delicious smoked turkey and spinach omelette! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you liked this recipe, be sure to check out our other recipes on our website.