طريقة عمل أكواب البلاك فورست بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب البلاك فورست سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 680 جم كريز معلب مخلي
- 150 جم شوكولاتة داكنة مكسرة
- 300 مل كريم سميكة
- 0.25 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة منخول
- 2 ملعقة كبيرة عصير تفاح
- 6 أعشاش مارنج
Preparation
-
1
يصفى الكريز و يوضع عصير الكريز والسكر في إناء على نار هادئةويقلب حتى يذوب السكر.
-
2
نزيد الحرارة لعالية لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح حوالي 1 كوب ثم نطفئ النار و تضاف الشوكولاتة ويقلب حتى تصبح صلصة ناعمة ثم توضع جانباًُ لتبرد.
-
3
تخفق الكريمة و السكر البودرة في طبق حتى يشكل قمة لينة ثم يضاف عصير التفاح وتقلب بخفة وتوضع جانباً.
