عكاوي بالمشروم والكاري

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي البصل مع الجزر والكرفس وضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع قليل من الزبدة

  • 2

    تبلي العكاوي بملح وفلفل ودقيق وكاري ثم اضيفيهم لخليط البصلواستمري في التقليب

  • 3

    اضيفي الماء واتركي العكاوي حتى تنضج تماما

  • 4

    ثم اضيفي شرائح المشروم وقلبيها اتركيها على النار ربع ساعة ثم قدميها