يقدم إليك مطبخ سيدتي وصفة مميزة مناسبة لغذاء شهي هي وصفة الفلفل المحشي، إليك المقادير وطريقة التحضير
Ingredients
- 6 حبة الفلفل الأخضر (أو ملون مفرغ، ومنزوع الرأس، (مع الإحتفاظ بهم()
- 1 حبة البصل (متوسطة، ومفرومة)
- 2 فص الثوم (مفرومان)
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- كوب الأرز (قصير الحبة، مغسول، ومنقوع)
- كوب مرق دجاج
- ربع كيلو لحم (مفروم)
- 3 حبة بندورة (مقشرة، ومفرومة ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ربع كوب البقدونس (مفروم)
- ربع كوب كزبرة خضراء (مفرومة)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
4
مزجي الخليط جيداً وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
-
6
درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى يحمر الفلفل وقدميه ساخناً.
-
9
على هذا الرابط
That's it for this stuffed peppers recipe! I hope you enjoyed it and that you'll try it out for yourself. If you do, be sure to let me know how it turns out in the comments below. Thanks for reading and happy cooking!
