حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
Ingredients
- 2 حزمة البقدونس (المفروم فرماً ناعماً)
- 5 حبة طماطم (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 1 حبة البصل (متوسط مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب برغل (ناعم)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- قليل بودرة الفلفل الأحمر ال (حار)
- ملح (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نغسل البرغل جيداً ونصفيه، وننقعه مدة عشر دقائق.
-
2
نغسل البقدونس ونصفيه بشكل جيد من الماء ثم نفرمه فرماً ناعماً.
-
3
بعد تقطيع الخضراوات وتجهيزها، نخلط البصل والطماطم مع البرغل في طبق عميق، ثم نضيف البقدونس والبهارات، وعصير الليمون ودبس الرمان، والفلفل الأسود مع الفلفل الأحمر مع الملح وزيت الزيتون، ونقلب المكونات بشكل جيد وبهذا الشكل تكون جاهزة للتقديم.
That’s it! You now know how to make tabbouleh. This dish is perfect for a light lunch or as a side at a dinner party. Give it a try and let us know how you like it in the comments below.